Jiří Pohořelský, nadšenec do čajové a kávové kultury.
Vystudoval gastronomii a časté návštěvy čajoven a kaváren jej okouzlily natolik, že se staly součástí jeho života.
Poví vám o tom, že čaj není jen pytlík, který se zalije horkou vodou, ale že má i svou kulturu, vývoj a zastoupení v moderním světě.
Přece jen se jen jedná o nejpitelnější nápoj světa, který má své zvyklosti i v sousedním Německu nebo všudypřítomné Bubble Tea, které pochází z Thaj-wanu. A jaký je rozdíl mezi teinem a kofeinem?
To a mnohem více vám prozradí 23.11 v Café Etage
.jpg)
